México, D.F. (El Universal)
Para tener en cuenta cuando llegue a un hotel y observe una placa con la leyenda “AAA Five Diamond Award”, significa que ésta certificación garantiza que dicho establecimiento ofrece estándares de lujo y servicio de alto nivel.
¿Se considera un huésped exigente y de gustos onerosos? Si es así, entonces es probable que lo que más llame su atención sean los hoteles con instalaciones lujosas y un servicio ultra personalizado.
LAS SIGLAS
La AAA es una asociación que agrupa a unos 45 millones de automovilistas en Estados Unidos y Canadá, y además de brindar asistencia en el camino, asesoría jurídica y otros beneficios, cuenta con una oficina de información turística, publica mapas carreteros y guías en las que recomienda, los que ella considera, los mejores hoteles y restaurantes de Norteamérica.
Fuente: Diario El Univesal
Gema en la Riviera Maya
En la lista de hoteles de 2007 a los que recientemente se les concedieron los cinco diamantes –la mayoría se encuentran en Estados Unidos y Canadá–, se han incluido siete “joyitas” ubicadas en México, entre ellas el Royal Hideaway Playacar, en la Riviera Maya, el primer resort de playa de concepto todo incluido que obtiene esta distinción.
A decir de Jean Agarrista, director general del resort, propiedad de la cadena española Occidental, el hotel “es un producto diferenciador, el pionero en concepto todo incluido de gran lujo: ofrece diversidad gastronómica, no hay pulseras, no hay niños, sus 200 habitaciones están dividas en 11 villas con su propio concierge y una atención ultra personalizada”.
Dos de los puntos fuertes del hotel, de arquitectura caribeña colonial, son, precisamente, su gastronomía, con restaurantes en los que todos los platillos son a la carta –uno de ellos es cocina de autor, al mando del chef Sergi Arola, con dos estrellas Michelin– y el trato al huésped que, junto con las técnicas de servicio, suma, de acuerdo con Agarrista, 50% de la evaluación que realiza la AAA.
“Los estándares de servicio son tan estrictos que al año solamente recibimos tres quejas en promedio”.
En qué se fijan
Para aspirar a ser un hotel cinco diamantes, debe cuidar con rigor ciertos detalles, como los siguientes:
1. El personal debe llamar al huésped por su nombre y no dejar que el timbre del teléfono en recepción suene más de tres veces.
2. Adelantarse a las necesidades de los huéspedes.
3. Room service las 24 horas.
4. Diseño arquitectónico, decoración e iluminación con estilo.
5. Amenidades de lujo: arreglo floral de bienvenida, kit de baño de marca, pantuflas, bata, reproductor de CD y DVD, tina y regadera por separado.
6. Facilidades de acceso y amenidades de apoyo a discapacitados.
7. Contar con un programa de conservación del medio ambiente.
8. Mantenimiento impecable.
¿Sabías que?
30 mil hoteles solicitan ser evaluados cada año para aspirar al programa de los Cinco Diamantes.
0.25% de los solicitantes ubicados en Norteamérica logran obtener dicho distintivo 07/01/2007
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Denominación 5 diamantes garantiza un servicio de lujo en los hoteles Jueves, Febrero 1st, 2007 a las 9:51
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